Brasserie Perle - Brauerei

Handwerkliche Brauerei mit Sitz in Straßburg. Der Name Perle greift den Namen einer ehemaligen elsässischen Brauerei aus Schiltigheim auf, die Anfang der 1970er-Jahre geschlossen wurde. Die Brasserie Perle wurde 1882 vom Ururgroßvater des heutigen Braumeisters Christian ARTZNER gegründet. 40 Jahre nach der Schließung der Brauerei erweckte Christian ARTZNER die Marke 2009 wieder zu neuem Leben. Seit Juli 2023 begrüßt die Brasserie Perle die Besucher an ihrem neuen Standort in 10 place de l’Abattoir, wo Sie die Brauerei und die Bierstub Chez Perle finden. Die Biere werden vor Ort gebraut. Einige der feinen und ausgewogenen Biere werden ganzjährig gebraut: Perle Pils, Nature (helles Bio-Bier), Blanche Perle et les 7 Grains, IPA (India Pale Ale), Hop und Perle dans les Vignes… und zu jeder Jahreszeit werden zusätzlich besondere Biere wie La Noël, La Florale, La Perle des Iles und viele weitere Überraschungen angeboten ... insbesondere Biere, die im Fass gereift sind. Öffnungszeiten der Bierstub Chez Perle (Biergarten und Direktverkauf): mittwochs und donnerstags von 16 bis 23 Uhr, freitags von 16 Uhr bis Mitternacht, samstags von 10 bis Mitternacht. FÜHRUNGEN NACH VEREINBARUNG: Praktische Infos - Führungen für Einzelpersonen auf Französisch: samstags um 11.00 Uhr, 14.30 Uhr und 16.30 Uhr. Online-Buchung HIER Ort der Führung: 10 place de l’Abattoir in Straßburg (in der Nähe des Marché Gare – Cronenbourg). Dauer der Führung: Anderthalb Stunden für die Führung mit Verkostung (3 Bier), 12 €/Person (6 €/Person ohne Verkostung). - Führungen für Gruppen (außer samstags): nach Vereinbarung visite@biere-perle.com. - Brewery tour in english: upon request only (prefer Friday). The tour lasts 1h30 for visit and beers tastings (3 beers): 12 €/person with a minimum package of 96 €. Information and registration: visite@biere-perle.com Für weitere Informationen kontaktieren Sie: visite@biere-perle.com