Die Küche von Jacques Bruckmann ist eine komprimierte Version des Elsass, die mit lokalen und Gartenprodukten der Saison zubereitet wird. Besucher und Stammgäste genießen es, sich in den warmen, bewaldeten Räumen niederzulassen, in denen die Objekte eine Geschichte erzählen ... Authentische Gerichte mit konserviertem Geschmack, ein guter elsässischer Wein, um sie zu sublimieren, bei l'Étoile ist es die ganze Region, die Sie kosten.
Serviceleistungen und Annehmlichkeiten des Restaurants : Frühstücksbuffet, Picknickkorb, Vorschlag für Menüs, bestehend aus Speisen und Getränken, mit Möglichkeit des Weinausschanks nach Gläsern, Empfang für Gruppen, Möglichkeit des Teams, Auskünft zu elsässischen Weinen zu erteilen, Orchester
Praktische Service- und Komfortleistungen : Empfang für Gruppen, Bushaltestelle , Picknickkorb, Gepäcktransport (zu Fuß), unentgeltlich, Transport Kunden und Gepäck zum Bahnhof, unentgeltlich
Anzahl der Gedecke :
Saal 1: : 40
Saal 2: : 80
Gesamtzahl der Gedecke im Saal : 120
Ausstattung des Restaurants : Terrasse, Klimatisierung
Einrichtung/Dienstleistungen für Kinder : Kinderhochstuhl, Fläschchenwärmer, Malbücher und kleine Spiele
Fahrradausrüstung und -service : Geschlossene Fahrradgarage, Waschplatz für Fahrräder/Mountainbikes, Fahrradverleih, Verleih von Fahrrädern mit elektrischer Unterstützung, Gepäcktransport zur nächsten Etappenunterkunft kostenlos, Mittel oder Raum zum Trocknen von Kleidung und Ausrüstung